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豆瓣鱼
健康功效
鲫鱼:和胃
料酒:低蛋白质
香菜:护齿、低蛋白质
豆瓣鱼的做法
![豆瓣鱼的做法图解1]()
1.鱼洗净改花刀煎制两面金黄，葱姜蒜爆香，放入豆瓣酱炒香加水
![豆瓣鱼的做法图解2]()
2.下鱼
![豆瓣鱼的做法图解3]()
3.加酱油，老抽，盐，白糖，十三香，炖20分钟
![豆瓣鱼的做法图解4]()
4.出锅撒想吃段，胡萝卜丝，出锅
豆瓣鱼的家常做法
（全部）
鲫鱼:和胃
料酒:低蛋白质
香菜:护齿、低蛋白质
盐 | 十三香 |
生抽 | |
耗油 | |
葱姜蒜 | |
1.鱼洗净改花刀煎制两面金黄，葱姜蒜爆香，放入豆瓣酱炒香加水
2.下鱼
3.加酱油，老抽，盐，白糖，十三香，炖20分钟
4.出锅撒想吃段，胡萝卜丝，出锅
