溜肥肠的做法

• 1.肥肠洗净，焯水，辣椒切断，胡萝卜切断，葱姜切丝，锅中放油，加入葱姜

• 2.下肥肠翻炒，加入酱油，盐，十三香，生抽，鸡精翻炒

• 3.将胡萝卜段，青椒段，翻炒，（可以水淀粉勾芡）

• 4.出锅