用料：
- 猪肚 1个
- 土鸡 1个
- 姜 1大块
- 胡椒 5克
- 葱 1大根
- 盐
- 红枣 6个
- 枸杞 15粒
- 党参 4跟
- 黄芪 2克
- 醋
- 白酒
- 面粉
做法：
- 1. 猪肚清洗，用醋，白酒，盐，面粉放一起抓，抓干净，需要重复3次，才能真正洗干净猪肚
- 2. 先将鸡洗干净备用
- 3. 再用猪肚包住鸡，焯水里要放葱段和姜一起的去血和腥
- 4. 焯水后将，葱段，黄芪，党参，枸杞，红枣，姜，胡椒，塞在鸡的肚子里，用线将猪肚缝起来，这样里面的东西就不会爆出来了
- 5. 缝线
- 6. 直接用清水，放葱段，将下猪肚鸡，大火煮30分钟，小火煮1个半小时，水要泡过猪肚鸡
- 7. 2个小时后将猪肚拆线，切开，鸡撕烂，放入汤里，放盐，大火10分钟，就可以出锅了
- 8. 装盘，完成