用料：
- 草莓 1000g
- 冰糖 适量
- 白砂糖 300g
- 柠檬 半个
- 盐 少量
小贴士：
1.在盐水浸泡草莓时，不要去除根蒂，因为可能会让残留的农药或其它物质进入草莓内部吸收
2.煮草莓时，一定要不停的搅拌
3.糖加的多，可以增加保质期
做法：
- 1. 草莓用盐水浸泡十分钟
- 2. 去除根蒂，切小块
- 3. 撒上白砂糖，拌匀，放置一两个小时
- 4. 将草莓和冰糖放入锅内，大火烧开，转小火，慢慢熬。如果有浮沫，将浮沫撇去。不停的用勺子搅拌，不然容易粘锅底。大概熬煮20-30分钟，加入柠檬汁，再煮十分钟即可。
- 5. 趁热装瓶。放置冷了以后放入冰箱冷藏