炸白萝卜肉丸子（饼）的做法

做法：

• 1. 白萝卜切丝。。。
• 2. 瘦肉剁碎(这个蛮费劲的)，也可以绞肉机绞碎，在人工剁剁。。。
• 3. 白萝卜和瘦肉搅拌均匀，加点盐和酱油。。。
• 4. 本来想直接粘鸡蛋液裹面粉炸，试了两个发现会成萝卜饼。
• 5. 之后还是选择添加鸡蛋适量面粉搅拌均匀。我还加了柠檬汁，因为老妈说鸡蛋会腥。。。
• 6. 就可以下油锅炸啦。。。