1.鸡处理干净,洗干净鸡里面
2.准备好姜葱和腌鸡调料
3.用鸡粉,味精,糖,先均匀涂抹在鸡内外,再抹上酱油老抽,多给鸡按摩,入味
4.放入姜葱,用手揉捏姜葱出味,再抹鸡上,鸡里面也放入部分姜葱腌1小时
5.放入铁焗锅170度烤45分钟至一小时,(家里用电饭煲煮30-40分钟完成)拿出来放20分钟,香喷喷的姜葱酱油鸡就完成了,砍成件盛盘,淋上焗鸡的汁就好!
姜葱要拍过更*
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