糖醋炸肉的做法

• 1.备菜:炸肉一盘，淀粉两勺，白醋两大勺，白糖适量

• 2.直接用白醋勾兑淀粉，再加入番茄酱，老抽，搅拌均匀。

• 3.蒜切成蒜末

• 4.开火上锅，不用加油，倒入兑好的汤汁，大火搅拌就好。

• 5.汤汁稍微稠点，倒入蒜末继续搅拌。

• 6.再稍稠一点加入炸肉继续搅拌。

• 7.搅拌均匀直至收汁，即可出锅。