生煎虎皮辣椒的做法

• 1.尖椒切断

• 2.把籽去掉

• 3.老抽生抽、盐、鸡精、醋白、糖、香油调汁

• 4.锅里不要放油把尖椒段到锅里生煎

• 5.把尖椒煎熟盛盘里备用

• 6.起锅烧油同时倒入葱花、蒜沫、姜沫炒出香味

• 7.把郫县豆掰酱倒锅中翻炒尖椒倒入锅中翻炒两下把调好的汁倒锅中

• 8.收汁出锅

• 9.装盘美食