菠萝里脊的做法

• 1.猪里脊切条

• 2.放盐，料酒，腌制

• 3.淀粉，面粉，2:1 挂糊

• 4.配料切条

• 5.菠萝切条

• 6.起锅烧油，5到6成热

• 7.下入挂糊的里脊肉，炸制金黄色

• 8.另起锅，放少许油，放白糖，放白醋，勾芡放入主配料翻炒均匀出锅装盘

• 9.一道美食做好了