虎皮辣椒的做法

做法：

• 1. 烧油，炸辣椒，炸出虎皮
• 2. 锅中留少许油，放入肉末、葱姜蒜末炒香，加入一勺辣椒酱，加清水，加耗油、生抽、一点老抽、盐、鸡精、糖搅拌均匀
• 3. 放入虎皮辣椒，放入一些水淀粉勾芡，收汁出锅
• 4. 装盘食用