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冰糖雪梨棒棒糖的做法
www.xiangha.com/caipu/101601455.html
用料:
雪梨
1个(200g)
冰糖
150g
做法:
1.
雪梨榨汁去渣取汁,雪梨汁和冰糖放一起,用不沾锅小火慢慢煮,
2.
变成浓稠的糖浆(煮至糖浆的温度为130度左右)。或者用筷子沾一滴快速放到水里变硬即可
3.
提前准备好模具,快速倒出来,要不然很快糖变硬的
4.
冷却20分钟左右,糖硬后可脱模,用包装袋装好放冰箱