柠檬:活血化瘀 藕:生肌
1.藕切片,海米用热水浸泡,切姜末,准备糖醋汁。
2.藕片尽可能薄
3.藕片焯水后,控水分,放入盆中,姜末糖醋汁放入。轻轻拌均匀。
4.滴香油装盘,顶部挤入柠檬汁,放一片柠檬装饰。
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