酸甜小金桔

酸甜小金桔
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作者:一TJT

健康功效

金桔:养肝
冰糖:健脾

食材用料

300克
适量

酸甜小金桔的做法

  • 酸甜小金桔的做法图解1

    1.准备食材。

  • 酸甜小金桔的做法图解2

    2.金桔去蒂,加盐搓揉表面去掉污渍。

  • 酸甜小金桔的做法图解3

    3.然后用清水清洗干净。

  • 酸甜小金桔的做法图解4

    4.金桔用刀切块。(我买的金桔有点大,切成三块,如果小点金桔对半切开就好了)。

  • 酸甜小金桔的做法图解5

    5.然后把金桔挑出籽备用。

  • 酸甜小金桔的做法图解6

    6.锅内放入金桔,冰糖150克,水500克。

  • 酸甜小金桔的做法图解7

    7.大火煮开转小火收干水份。

  • 酸甜小金桔的做法图解8

    8.等到金桔表面裹上亮晶晶的糠汁就可以盛出来了。

  • 酸甜小金桔的做法图解9

    9.烤盘铺上烘焙纸,将金桔整齐的放在烤盘上。

  • 酸甜小金桔的做法图解10

    10.烤箱预热,将烤盘放入烤箱中层,上下火100度烤制30分钟,进一步烤干水分。

  • 酸甜小金桔的做法图解11

    11.烤好后稍稍放凉。

  • 酸甜小金桔的做法图解12

    12.将金桔密饯裹上砂糖就可以吃了。

  • 酸甜小金桔的做法图解13

    13.酸甜可口,还可以泡水喝。

小贴士

烤蜜饯的时侯可以多留心烤箱里的变化,金桔表面微微发皱就可以了。

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酸甜小金桔的家常做法

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