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茄汁鸡翅
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
茄汁鸡翅的做法
![茄汁鸡翅的做法图解1]()
1.鸡翅洗干净，用剪刀从中间剪开。
![茄汁鸡翅的做法图解2]()
2.加入料酒，盐，胡椒粉和淀粉抓匀腌制半小时。
![茄汁鸡翅的做法图解3]()
3.把番茄酱汁调匀备用。
![茄汁鸡翅的做法图解4]()
4.锅中加油烧热。
![茄汁鸡翅的做法图解5]()
5.放入鸡翅中小火煎至两面金黄至熟透。
![茄汁鸡翅的做法图解6]()
6.加入姜丝炒香备用。（姜片事先切成丝）
![茄汁鸡翅的做法图解7]()
7.另起一口锅，加入少许的油倒入番茄酱汁。
![茄汁鸡翅的做法图解8]()
8.待酱汁煮至浓稠时，加入鸡翅翻炒均匀。
![茄汁鸡翅的做法图解9]()
9.出锅前撒点白芝麻。
![茄汁鸡翅的做法图解10]()
10.成品图。
茄汁鸡翅的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
1.鸡翅洗干净，用剪刀从中间剪开。
2.加入料酒，盐，胡椒粉和淀粉抓匀腌制半小时。
3.把番茄酱汁调匀备用。
4.锅中加油烧热。
5.放入鸡翅中小火煎至两面金黄至熟透。
6.加入姜丝炒香备用。（姜片事先切成丝）
7.另起一口锅，加入少许的油倒入番茄酱汁。
8.待酱汁煮至浓稠时，加入鸡翅翻炒均匀。
9.出锅前撒点白芝麻。
10.成品图。
