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  • 用料:

  • 黄油  45g
  • 棉花糖  140g
  • 焦糖饼干  120g
  • 各种干果  50g
  • 草莓脆  30g
  • 奶粉  35g,10g

小贴士:

一定要选用不粘锅,而且全程小火加热,不停的搅拌。
里面的饼干和坚果可以根据个人喜好添加,我用的是大庆的*~

做法:

  • 1. 可以用小奇福饼干,但是家里有挺多这种比利时焦糖饼干,我就用这个了,咸甜口味的。
  • 2. 准备黄油,放在不粘锅里,小火融化。
  • 3. 融化好黄油后加入棉花糖,小火加热。
  • 4. 一定要不停的搅拌,为了受热均匀。
  • 5. 全程小火,搅拌至棉花糖和黄油融合在一起。
  • 6. 这样就差不多了。
  • 7. 加入奶粉搅拌,融化后关火。
  • 8. 倒入自己喜欢的坚果,果干,小饼干。搅拌均匀
  • 9. 最后放入草莓脆。
  • 10. 使棉花糖均匀包裹在饼干和果干上。
  • 11. 找一个容器,底部撒上一层奶粉,压实。上面再筛一层奶粉,放冷阳台冷藏半小时。
  • 12. 固定成形后,切块。
  • 13. 切开以后的样子,是不是超级好看!
  • 14. 里面也很丰富呢,口感有层次!
  • 15. 雪花酥就做好咯!一定要密封保存起来。
  • 16. 可以装在小袋子里,和家人分享啦!