雪花酥

雪花酥
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作者:ZX雪梨

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

棉花糖 140g
焦糖饼干 120g
各种干果 50g
草莓脆 30g
奶粉 35g,10g

雪花酥的做法

  • 雪花酥的做法图解1

    1.可以用小奇福饼干,但是家里有挺多这种比利时焦糖饼干,我就用这个了,咸甜口味的。

  • 雪花酥的做法图解2

    2.准备黄油,放在不粘锅里,小火融化。

  • 雪花酥的做法图解3

    3.融化好黄油后加入棉花糖,小火加热。

  • 雪花酥的做法图解4

    4.一定要不停的搅拌,为了受热均匀。

  • 雪花酥的做法图解5

    5.全程小火,搅拌至棉花糖和黄油融合在一起。

  • 雪花酥的做法图解6

    6.这样就差不多了。

  • 雪花酥的做法图解7

    7.加入奶粉搅拌,融化后关火。

  • 雪花酥的做法图解8

    8.倒入自己喜欢的坚果,果干,小饼干。搅拌均匀

  • 雪花酥的做法图解9

    9.最后放入草莓脆。

  • 雪花酥的做法图解10

    10.使棉花糖均匀包裹在饼干和果干上。

  • 雪花酥的做法图解11

    11.找一个容器,底部撒上一层奶粉,压实。上面再筛一层奶粉,放冷阳台冷藏半小时。

  • 雪花酥的做法图解12

    12.固定成形后,切块。

  • 雪花酥的做法图解13

    13.切开以后的样子,是不是超级好看!

  • 雪花酥的做法图解14

    14.里面也很丰富呢,口感有层次!

  • 雪花酥的做法图解15

    15.雪花酥就做好咯!一定要密封保存起来。

  • 雪花酥的做法图解16

    16.可以装在小袋子里,和家人分享啦!

小贴士

一定要选用不粘锅,而且全程小火加热,不停的搅拌。
里面的饼干和坚果可以根据个人喜好添加,我用的是大庆的*~

本菜谱由ZX雪梨上传

雪花酥的家常做法

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