山药:止泻、健脾
1.山药、鸡蛋、面包糠。
2.将山药切段。
3.放在蒸笼上蒸煮。
4.取一个空盘子,撒入盐巴。
5.再放入十三香。
6.放入鸡精。
7.再放入淀粉。
8.搅拌均匀后,将蒸好的山药放在调料里滚一滚。
9.将准备好的鸡蛋打散,将沾满调料的山药放在蛋液中滚一滚。
10.再蘸取些许的面包糠。
11.起锅烧油,进行煎炸金黄色出锅 控油
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