烤山药芝士圆球的做法

做法：

• 1. 准备一截正经的山药 .清洗干净 去皮。
• 2. 去皮之后 把山药切成薄片.
• 3. 然后准备一个锅.把切好的山药放入蒸屉里.大火蒸20分钟.蒸熟.然后捣成山药泥。
• 4. 山药泥里面加入3勺白糖.再加入一小碗糯米粉.和面.活成软硬适中的面团.然后切成大小均匀的剂子.
• 5. 切好的剂子用手按压扁.然后包上切好快的芝士
• 6. 再团成圆球。(可以弄的小一点 根据个人情况）
• 7. 全部挨个做好之后.先沾上一层蛋液.接着再沾一层面包糠.
• 8. 准备烤箱.预热2分钟.然后铺上一层锡纸.烤箱上下160度.烤25分钟。山药丸子做好啦
• 9. 刚做出来的山药丸子.外表酥脆.里面软糯香甜.很好吃耶 。