1.材料如下,牛肉丸切半。
2.甜豆飞下水。
3.热锅冷油爆下蒜下牛肉丸,下酒翻炒均匀。
4.下甜豆,生抽,糖翻炒。
5.放小半碗水焖二分钟后开盖翻炒几下。
6.开吃。
甜豆飞水就一分钟,不用太久,不然再炒就很烂了。
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