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酥脆花生的做法
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用料:
花生米
250克
淀粉
适量
盐或者是糖
适量
做法:
1.
可以放盐或糖,材料搅拌均匀,然后往盆中加入少许的面粉,把花生和面粉搅拌均匀把拌好的花生放在漏勺中,抖掉多余的面粉。
2.
锅中放油,等到油温烧到2到3成热的时候,把花生放进锅中,开小火慢慢炸
3.
放在锅中开小火慢慢煸炒,然后倒进盘子中,稍微晾凉一点之后放在掌心,反复揉搓,把皮搓掉就是熟啦