1.春卷皮十几张,香椿200克,猪肉末80克。
2.调料 姜末、葱白各5克,蛋清1个,A料(盐10克,菌粉5克,糖3克),色拉油500克(约耗30克)。香椿洗净,切碎,加肉末、姜末、葱白、蛋清拌匀,加A料调味拌匀做成馅料。2.用春卷皮把馅料包裹起来,入烧至五成热的油锅中炸至金黄色,捞出控油,装盘即可。
3.香椿这么做比香椿芽炒鸡蛋还好吃 还要受欢迎 外酥里嫩
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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