自制卤水超好吃的做法

• 1.鸡爪，鸭肠焯水。

• 2.莲藕洗净切片备好。

• 3.豆腐

• 4.莲藕，鸡爪，鸭肠，卤水包，姜，蒜放入锅内

• 5.加冰糖，生抽

• 6.加凉水，大火烧开，转小火煮45分钟。

• 7.煮45分钟后

• 8.加老抽，盐调味。静置4小时入味。

• 9.静置后再加热。

• 10.装盘，用十三鲜，葱，辣椒酱，鸡粉调卤水汁浇上就可以吃了。

• 11.卤水包配料（菜市场有配的）我刚好在医馆上班，有打粉机，顺便打粉了。出味一点，不打粉也可以的。