牛肉炖土豆的做法

做法：

• 1. 准备食材如下：牛肉，土豆，葱，姜。
  
  
• 2. 葱、姜、土豆、牛肉切片。
  
  
• 3. 锅内加油七成热，入葱姜爆香后放入牛肉煸炒，加入生抽料酒，翻炒后加入土豆，加入适量水，小火焖制八分钟。
  
  
• 4. 大火收汁，加入盐、鸡精调味，出锅装盘。