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五花肉炒苦瓜片
健康功效
五花肉:滋阴
苦瓜:养肝
料酒:活血化瘀
五花肉炒苦瓜片的做法
![五花肉炒苦瓜片的做法图解1]()
1.苦瓜洗干净切成两半，去瓤子，五花肉提前解冻。
![五花肉炒苦瓜片的做法图解2]()
2.苦瓜用刀片斜刀片。
![五花肉炒苦瓜片的做法图解3]()
3.五花肉去皮切片，葱姜蒜切好。
![五花肉炒苦瓜片的做法图解4]()
4.苦瓜装盘备用。
![五花肉炒苦瓜片的做法图解5]()
5.锅中放适量油烧热，倒入五花肉片炒出油。
![五花肉炒苦瓜片的做法图解6]()
6.放入花椒，干辣椒，葱姜蒜炒香。
![五花肉炒苦瓜片的做法图解7]()
7.倒入苦瓜。
![五花肉炒苦瓜片的做法图解8]()
8.加入料酒，生抽翻炒均匀。
![五花肉炒苦瓜片的做法图解9]()
9.加入适量盐，鸡精炒均匀即可出锅。
![五花肉炒苦瓜片的做法图解10]()
10.成品图
五花肉炒苦瓜片的家常做法
（全部）
五花肉:滋阴
苦瓜:养肝
料酒:活血化瘀
1.苦瓜洗干净切成两半，去瓤子，五花肉提前解冻。
2.苦瓜用刀片斜刀片。
3.五花肉去皮切片，葱姜蒜切好。
4.苦瓜装盘备用。
5.锅中放适量油烧热，倒入五花肉片炒出油。
6.放入花椒，干辣椒，葱姜蒜炒香。
7.倒入苦瓜。
8.加入料酒，生抽翻炒均匀。
9.加入适量盐，鸡精炒均匀即可出锅。
10.成品图
