鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
红豆沙:低蛋白质
1.打两个鸡蛋。
2.加油牛奶。
3.加油50克黄油。
4.加油30克蜂蜜
5.加入400克面粉。
6.加入酵母,搅拌均匀。
7.揉好面团,包上保鲜膜发酵。
8.发好的面,盆小了,溢出来了(搞笑了)
9.准备好红豆沙,揉好小面团。
10.将红豆沙包入面团中,揉好按扁,可以上锅了。
11.小火焖四五分钟,翻面。这锅没有加油,所以颜色深了,放少量的油,颜色会很焦黄。
12.最后刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,就可以出锅了。
13.这锅烤的不错,颜值可以的,吃起来软软的香甜松软可口。
一定要小火焖熟,烤箱效果应该更好。