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土豆饼的做法
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用料:
土豆
二个
胡萝卜
一个
玉米粒
一个
香菇
适量
玉米淀粉
40g
做法:
1.
准备好所有食材
2.
土豆去皮切块放入锅蒸熟,熟后压成土豆泥
3.
胡萝卜和香菇切小丁放入锅中煮,加点盐再放入玉米粒,煮熟后用凉水冲沥干水分
4.
再把胡萝卜丁,香菇,玉米粒倒入土豆泥中,再将玉米淀粉放入搅拌均匀,(加适当的盐)然后取一勺土豆泥搓成圆形按压成饼状,不粘锅刷一层油,将土豆饼放进煎制,煎至两面金黄即可