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  • 用料:

  • 土豆  二个
  • 胡萝卜  一个
  • 玉米粒  一个
  • 香菇  适量
  • 玉米淀粉  40g

做法:

  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 土豆去皮切块放入锅蒸熟,熟后压成土豆泥
  • 3. 胡萝卜和香菇切小丁放入锅中煮,加点盐再放入玉米粒,煮熟后用凉水冲沥干水分
  • 4. 再把胡萝卜丁,香菇,玉米粒倒入土豆泥中,再将玉米淀粉放入搅拌均匀,(加适当的盐)然后取一勺土豆泥搓成圆形按压成饼状,不粘锅刷一层油,将土豆饼放进煎制,煎至两面金黄即可