干锅土豆的做法

• 1.土豆削皮洗净

• 2.切成均匀的片，不要太薄噢

• 3.锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好

• 4.锅里放油，把土豆片两面煎黄备用

• 5. 锅里加油烧热后，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香，出锅装盘食用