菜花炒肉的做法

• 1.
  菜花切成小朵、用盐水浸泡、能泡出菜虫也能去农药
  
  

• 2.猪肉清洗干净、切片、用生粉、酱油、盐、腌制10分钟
  
  

• 3.3. 姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎
  
  

• 4.菜花焯水、捞起过冷水、沥干水份
  
  

• 5.热锅放油、放姜蒜爆香
  
  

• 6.放猪肉翻炒、炒至七八分熟

• 7.
  放菜花翻炒片刻
  
  
  
  

• 8.放盐、翻炒几下即可
  
  
  
  

• 9.一道美味菜肴出锅