青椒:养肝 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 豆豉:清热
1.材料如下,鲜鱿鱼,拿盐,淀粉腌制一下就好了。
2.先下腊肉爆出油。
3.放豆豉,姜蒜炒香
4.放椒略炒
5.放鲜鱿鱼。
6.放料酒炒匀。
7.放生抽,糖
8.最后放葱段一起炒至鱿鱼变色变卷即可。
9.开吃
新鲜鱿鱼洗下直接炒就行,飞下水甜味给水带些去了。除非你的鱿鱼是冰鲜的,就飞下水。
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