杏鲍菇:低蛋白质 红椒:开胃、消食 青椒:温中散寒
1.杏鲍菇切片,开水中炒一下,取出待用。
2.三椒切块儿备用。
3.锅中放油,煸香花椒。
4.加入蒜末、小葱末、三椒、蘑菇翻炒均匀。
5.加入盐、生抽、糖翻炒均匀。
6.翻炒均匀后出锅啦,不可炒时间太长,颜色就不会这么显亮了。
快炒出锅,避免彩椒不显亮了。
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