三椒炒菇(彩椒炒杏鲍菇)

三椒炒菇(彩椒炒杏鲍菇)
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作者:归家小厨

健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
红椒:开胃、消食
青椒:温中散寒

三椒炒菇(彩椒炒杏鲍菇)的做法

  • 三椒炒菇(彩椒炒杏鲍菇)的做法图解1

    1.杏鲍菇切片,开水中炒一下,取出待用。

  • 三椒炒菇(彩椒炒杏鲍菇)的做法图解2

    2.三椒切块儿备用。

  • 三椒炒菇(彩椒炒杏鲍菇)的做法图解3

    3.锅中放油,煸香花椒。

  • 三椒炒菇(彩椒炒杏鲍菇)的做法图解4

    4.加入蒜末、小葱末、三椒、蘑菇翻炒均匀。

  • 三椒炒菇(彩椒炒杏鲍菇)的做法图解5

    5.加入盐、生抽、糖翻炒均匀。

  • 三椒炒菇(彩椒炒杏鲍菇)的做法图解6

    6.翻炒均匀后出锅啦,不可炒时间太长,颜色就不会这么显亮了。

小贴士

快炒出锅,避免彩椒不显亮了。

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三椒炒菇(彩椒炒杏鲍菇)的家常做法

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