拔丝香蕉的做法

• 1.买来香蕉

• 2.去皮改刀

• 3.取一个小盆，里面加入五十克淀粉，三十克面粉，十克吉士粉，五克泡打粉，四十克生粉，加入适量清水，一个方向搅拌，打成脆皮糊备用

• 4.香蕉赔粉

• 5.锅中烧油炸至香蕉金黄捞出备用

• 6.熬糖丝熬至糖起沫有丝状

• 7.香蕉倒入锅中翻炒

• 8.盘底抹上一成油把成品拔丝香蕉到盘中美食