酸奶银耳水果羹的做法

• 1.准备材料，水果，糖，银耳，酸奶在冰箱里
  
  银耳用刀切小块，冬天用温水泡发，夏天用凉水即可，泡好之后去黄茎
  
  

• 2.银耳掰成小块，放入锅里煮

• 3.煮沸之后，加入蜂蜜或者冰糖或者白砂糖，边煮边搅拌，多煮一会儿，煮成稠状。

• 4.因为银耳用锅煮的话比较费时间，所以我手动用锅铲把银耳捣碎
  铲出晾凉，放入冰箱，冷冻15分钟或者冷藏半个小时

• 5.水果切块

• 6.把银耳盖在水果上

• 7.浇上酸奶

• 8.酸甜可口的，酸奶银耳水果羹就完成啦。