油焖小龙虾的做法

• 1.处理好的龙虾用清水浸泡3小时

• 2.准备大葱、姜、蒜、料酒、香菜、鸡精、小米椒、胡椒粉。

• 3.大葱、香菜、小米椒切段、姜蒜切沫。

• 4.龙虾倒进塞子里沥干水。

• 5.起锅倒入适量菜籽油

• 6.放入姜蒜小米椒

• 7.倒入小龙虾

• 8.放适量盐

• 9.放料酒

• 10.放入适量胡椒粉

• 11.放适量鸡精

• 12.炒变色后放水，盖上锅盖，焖30分钟左右即可出锅

• 13.油焖小龙虾已经做好了。