用料：
- 煮熟的米饭 一碗
- 熟牛肉 个人喜好
- 土豆 大半个
- 鲜香菇 3个
- 胡萝卜 半个
- 也可添加其他蔬菜 如：太空椒，西红柿
- 或其他肉类 如：火腿
- 整盒咖喱块 1/2量
- 油 少量
- 葱 10cm左右
- 姜 一小块
- 水 一个小烧水壶的开水备用
小贴士：
主配料切块，可把米饭上锅，米饭蒸熟，咖喱料也差不多啦
做法：
- 1. 主料配料切成丁块，起锅烧油
- 2. 先放葱姜，再放其他，中火翻炒 ，加适量水
- 3. 盖上锅盖，熬至熟透，加入一半咖喱（咖喱量可根据个人喜好添加）
- 4. 若锅中水烧干，要注意加水，水要刚好没过菜，等待咖喱融化，焖烧至土豆变软变面
- 5. 米饭盛入碗中，倒扣在盘上，边上盛入咖喱摆开