土豆:和胃 胡萝卜:清热解毒
1.主料配料切成丁块,起锅烧油
2.先放葱姜,再放其他,中火翻炒 ,加适量水
3.盖上锅盖,熬至熟透,加入一半咖喱(咖喱量可根据个人喜好添加)
4.若锅中水烧干,要注意加水,水要刚好没过菜,等待咖喱融化,焖烧至土豆变软变面
5.米饭盛入碗中,倒扣在盘上,边上盛入咖喱摆开
主配料切块,可把米饭上锅,米饭蒸熟,咖喱料也差不多啦
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