
用料:
- 番茄 2个
- 鸡蛋 2个
- 木耳 大约20朵
- 盐 5克
- 味达美 5克
- 白糖 10
- 鸡精 5克
- 葱花 10克
做法:
- 1. 木耳用温水泡发
- 2. 番茄放锅里煮一下
- 3. 去皮
- 4. 番茄切块、木耳、摘洗干净、切葱花
- 5. 鸡蛋打散
- 6. 锅中烧油把鸡蛋倒入锅中翻炒
- 7. 鸡蛋炒熟备用
- 8. 另起锅烧油葱花倒入锅中炒出香味
- 9. 番茄倒入锅中翻炒八成熟
- 10. 木耳倒入锅中翻炒熟
- 11. 提前煎好的鸡蛋倒入锅中翻炒
- 12. 翻炒两下
- 13. 加盐
- 14. 加白糖
- 15. 加鸡精调味出锅
- 16. 装盘美食