用料：
- 肌肉 700克
- 土豆 1个半
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 半个
- 姜 几片
- 花椒 10粒
- 大料 2粒
- 油 10克
- 糖 5克
- 盐 5克
- 生抽 2勺
- 料酒 2勺
- 蚝油 1勺
- 咖喱块 3块
小贴士：
以上是四个人的配餐，可根据人多少自由增减哟！
做法：
- 1. 鸡翅根切块，开水中炒一下待用，蔬菜切块待用。
- 2. 锅中倒入适量油，放糖、花椒、大料。
- 3. 放入鸡块翻炒均匀，放入料酒、生抽、蚝油、盐，翻炒。
- 4. 再加入洋葱、生姜继续翻炒。
- 5. 加入水，开锅后炖十分钟。
- 6. 再放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟。
- 7. 放入三块咖喱块，熬匀咖喱。
- 8. 一锅香浓的咖喱鸡就做好了。
- 9. 配上米饭，色香味俱全。