用料：
- 青蒿 5斤
- 大米粉 3斤
- 盐或者糖 适量
小贴士：
如果用糙米粉做的话就加一成糯米粉混合均匀，这样做出来就筋道。
做法：
- 1. 青蒿摘洗干净，沥干水分
- 2. 放入开水锅中煮熟后捞出沥干水分
- 3. 放入料理机中，加盐后打成泥
- 4. 大米粉过筛
- 5. 把青蒿泥倒入大米粉中，拌成絮状
- 6. 再用手揉成光滑面团
- 7. 揪成适合的小团，搓成丸子后再按一下成粑粑
- 8. 放入煎饼铛煎至两面金黄，可以边做边煎
- 9. 也可以放蒸锅蒸20分钟即可
- 10. 成品图
如果用糙米粉做的话就加一成糯米粉混合均匀，这样做出来就筋道。