鸡心:护眼明目、抗癌防癌
1.鸡心切小块
2.毛葱大蒜切片,香菜切段,辣椒切圈
3.油锅烧热,放入辣椒圈、毛葱片大蒜片爆香
4.放入鸡心翻炒片刻
5.放入孜然粒翻炒几下
6.放盐调味
7.放入生抽炒匀
8.放香菜段炒匀出锅
9.装盘食用
鸡心切小块炒会更入味,辣椒的用量根据个人口味调整。
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