粉蒸肉

粉蒸肉
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健康功效

五花肉:润燥
红薯:补中益气

食材用料

蒸肉米粉包 一袋
少许
葱花 少许

粉蒸肉的做法

  • 粉蒸肉的做法图解1

    1.准备两个红薯和一斤五花肉。

  • 粉蒸肉的做法图解2

    2.分别洗净切片,用清水浸泡半小时。

  • 粉蒸肉的做法图解3

    3.提前准备一包蒸肉米粉。

  • 粉蒸肉的做法图解4

    4.两个碗里的水倒掉,撒上米粉包里的调料包裹均匀。

  • 粉蒸肉的做法图解5

    5.取出米粉和酱料包。

  • 粉蒸肉的做法图解6

    6.全部混合在肉里,加上一点点的水。

  • 粉蒸肉的做法图解7

    7.酱料和米粉充分混合均匀。

  • 粉蒸肉的做法图解8

    8.肉片在碗中层层码放,中间放上红薯。

  • 粉蒸肉的做法图解9

    9.最后用肉片盖上,肉中间留一个孔。

  • 粉蒸肉的做法图解10

    10.放蒸锅静置1个小时,再开大火上汽蒸一个小时左右。

  • 粉蒸肉的做法图解11

    11.刚刚蒸好出锅。

  • 粉蒸肉的做法图解12

    12.撒上葱花,成品图秀一秀。

小贴士

米粉混合酱料加点点水,可以让米粉充分吸收酱料里的成分,使肉更加入味!混合肉和米粉酱料,带上一次性手套,用手抓捏更容易均匀也方便操作。全程不需再额外添加调料。

本菜谱由永远的聪少上传

粉蒸肉的家常做法

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