斑马纹蛋糕
健康功效
酸奶:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
斑马纹蛋糕的做法
1.酸奶加入玉米油拌匀
2.蛋黄打碗中
3.蛋黄和酸奶拌匀,筛入低筋面粉和玉米淀粉
4.翻拌均匀,蛋黄糊就做好了
5.蛋清加入白糖,打发至小尖钩状态
6.蛋清与蛋黄糊混合,拌匀,蛋糕糊做好
7.可可粉,加少许热水,拌匀,加入一半蛋糕糊拌匀,可可蛋糕糊就做好了
8.一勺原味蛋糕糊,一勺可可蛋糕糊,从中间一勺滴落
9.烤箱预热150度,中层上下火烤60分钟,烤盘放一半水
10.成品图