娃娃碎鲍鱼蒸粉丝的做法

• 1.粉丝预泡20min

• 2.蒜切沫，姜切沫，大葱切丝备用

• 3.在泡好的粉丝中加入姜沫，蒜沫，蒸鱼豉油和适量盐巴，并搅拌均匀

• 4.将娃娃菜切段，将鲍鱼洗净后焯水切网格

• 5.粉丝垫底摆盘后，上锅蒸15min

• 6.蒸好后浇上热油，发出吱吱声音为宜