用料：
- 火腿肠 2只
- 黄彩椒 1/2个
- 红彩椒 1/2个
- 青椒 1/2个
- 胡萝卜 20克
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 适量
小贴士：
①胡萝卜也可以不放，放要切的薄一点
②火腿当然可以用块状的代替
③加入适量生抽，这菜会更好吃
做法：
- 1. 彩椒，胡萝卜切成片，火腿切成片备用
- 2. 锅里油烧热，放入除火腿外所有的菜炒匀哦
- 3. 加少许生抽炒匀炒软
- 4. 之后再把火腿片放进去
- 5. 翻炒均匀，出锅前加少许食盐
- 6. 加少许白胡椒粉炒匀即可！
- 7. 出锅装盘，彩椒炒火腿完成！
- 8. 敏茹意作~彩椒炒火腿~成品图