蜂蜜红薯小面包

蜂蜜红薯小面包
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作者:ADA11

健康功效

红薯:补中益气
鸡蛋:润燥
芝麻:明目

蜂蜜红薯小面包的做法

  • 蜂蜜红薯小面包的做法图解1

    1.准备好材料,面粉、红薯、色拉油、鸡蛋,牛奶酵母

  • 蜂蜜红薯小面包的做法图解2

    2.红薯去皮切成片大火蒸15分钟

  • 蜂蜜红薯小面包的做法图解3

    3.牛奶中加入酵母拌匀备用。

  • 蜂蜜红薯小面包的做法图解4

    4.蒸熟的红薯捣碎放凉加入鸡蛋拌匀成泥

  • 蜂蜜红薯小面包的做法图解5

    5.拌好的红薯加入面粉中搅拌,成絮,再依次加入牛奶酵母和色拉油,揉成光滑的面团

  • 蜂蜜红薯小面包的做法图解6

    6.盖上保鲜膜发酵至2倍大

  • 蜂蜜红薯小面包的做法图解7

    7.发好的面用手拉扯至里面可以看到絮并有弹性就发好了

  • 蜂蜜红薯小面包的做法图解8

    8.将发酵好的面粉揉成条分成八个小等分

  • 蜂蜜红薯小面包的做法图解9

    9.依次揉成小面团擀成牛舌状

  • 蜂蜜红薯小面包的做法图解10

    10.从下往上卷起来,再从中间对半切开

  • 蜂蜜红薯小面包的做法图解11

    11.做好的面胚

  • 蜂蜜红薯小面包的做法图解12

    12.面胚沾上蜂蜜

  • 蜂蜜红薯小面包的做法图解13

    13.电饭锅底部刷上均匀的一层油,依次把面胚码入盘中,面上刷上一层蜂蜜,撒上芝麻,盖上锅盖二次发酵20分钟

  • 蜂蜜红薯小面包的做法图解14

    14.打开煮饭键

  • 蜂蜜红薯小面包的做法图解15

    15.成品:时间到打开电饭锅

  • 蜂蜜红薯小面包的做法图解16

    16.再看看背面。

小贴士

喜欢甜的朋友在和面的时候加入一些白糖。

本菜谱由ADA11上传

蜂蜜红薯小面包的家常做法

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