腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 芹菜:活血化瘀 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.腐竹提前泡发,大约泡4-6小时
2.芹菜摘洗干净,切段
3.腐竹洗净,切段,葱姜切沫
4.起锅烧热放油,油热后爆香葱姜
5.放入腐竹翻炒
6.倒入芹菜
7.略翻炒几下
8.放入生抽,盐
9.炒匀,芹菜断生即可出锅
10.一道美味的的芹香腐竹就做好了!
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