糖醋菊花豆腐的做法

• 1.千叶豆腐1块

• 2.切成两块（尽可能切成方形）

• 3.借用筷子先竖着切

• 4.再横着切

• 5.切好后撒上干面粉涂抹均匀

• 6.炸制：热锅凉油，当油热五六成时逐个放入切好的豆腐，中小火慢炸（炸开了很像盛开的菊花）

• 7.一面炸制金黄色翻过来再炸另一面

• 8.两面都炸成金黄色就可以了

• 9.捞出来放入盘子里备用

• 10.糖醋汁的料备好

• 11.热锅少放一点食用油，放入番茄沙司炒香

• 12.加入白糖白醋和白开水，再放少许盐

• 13.烧开冒泡关火

• 14.把糖醋汁均匀浇在炸好的菊花豆腐上即可，尝尝吧香酥酸甜好美味哦。

• 15.成品图