
用料:
- 面粉 半碗
- 鸡蛋 一个
- 牛奶 适量
- 香肠 三根
- 油 少许
- 熟黑芝麻 少许
做法:
- 1. 把食材准备好
- 2. 半碗面粉准备好
- 3. 打入一个鸡蛋
- 4. 倒入适量的牛奶
- 5. 少许油,搅拌均匀,直到无颗粒状
- 6. 过滤一下,把颗粒状的东西扔掉
- 7. 留下一碗细腻的饼液
- 8. 锅内无需放油,倒入饼液,转圈使锅底均匀的分布饼液
- 9. 小火煎至成型,翻面继续煎,依次做好
- 10. 卷入一根香肠,我用的鸡肉肠不好看,用那种猪肉肠粉红色的更好
- 11. 趁热卷起来
- 12. 切段,每个都这样做好
- 13. 撒上点黑芝麻装饰一下~