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  • 用料:

  • 猪肉  200克
  • 蒜苔  100克
  •  适量
  •  适量
  • 花生油  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 蒜苔洗净切沫,猪肉剁成肉沫,葱姜切沫
  • 2. 起锅烧热放油,油热放葱姜爆香
  • 3. 放入肉沫
  • 4. 翻炒至变色
  • 5. 炒干肉沫,有油析出,放生抽炒匀
  • 6. 放入蒜苔
  • 7. 放盐
  • 8. 炒至蒜苔断生即可出锅
  • 9. 一道美味的肉沫炒蒜苔就做好了!