用料：
- 自制豆腐干 200克
- 小香芹 100克
- 盐 1克
- 胡椒粉 少许
- 味精 少许
- 酱油 少许
- 菜籽油 适量
小贴士：
现在的生活中很少吃到传统的美食了，唯有过年的时候回老家还能吃到一部分，传统的食材根本不需要任何调料，只有盐和油即可。
做法：
- 1. 芹菜洗净，切成寸段
- 2. 豆腐干冲洗后切成条状
- 3. 备好蒜末
- 4. 热锅倒入菜籽油
- 5. 放入蒜末炒香
- 6. 加入豆腐干炒至表面微黄
- 7. 加盐继续翻炒片刻
- 8. 加入芹菜炒断生
- 9. 调入酱油和味精炒匀即可
- 10. 成品图
现在的生活中很少吃到传统的美食了，唯有过年的时候回老家还能吃到一部分，传统的食材根本不需要任何调料，只有盐和油即可。