柴火豆腐干

柴火豆腐干
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作者:林乡

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:活血化瘀

食材用料

自制豆腐干 200克
小香芹 100克
1克
菜籽油 适量

柴火豆腐干的做法

  • 柴火豆腐干的做法图解1

    1.芹菜洗净,切成寸段

  • 柴火豆腐干的做法图解2

    2.豆腐干冲洗后切成条状

  • 柴火豆腐干的做法图解3

    3.备好蒜末

  • 柴火豆腐干的做法图解4

    4.热锅倒入菜籽油

  • 柴火豆腐干的做法图解5

    5.放入蒜末炒香

  • 柴火豆腐干的做法图解6

    6.加入豆腐干炒至表面微黄

  • 柴火豆腐干的做法图解7

    7.加盐继续翻炒片刻

  • 柴火豆腐干的做法图解8

    8.加入芹菜炒断生

  • 柴火豆腐干的做法图解9

    9.调入酱油和味精炒匀即可

  • 柴火豆腐干的做法图解10

    10.成品图

小贴士

现在的生活中很少吃到传统的美食了,唯有过年的时候回老家还能吃到一部分,传统的食材根本不需要任何调料,只有盐和油即可。

本菜谱由林乡上传

柴火豆腐干的家常做法

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